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黒毛和牛 A4・A5クラス
ブリスケ

商品コード:1202冷蔵タイプ:冷蔵
A4クラス  1枚分  約14.0kg   2,100円/kg カートに追加
A5クラス  1枚分  約14.0kg   2,200円/kg カートに追加

※遠方地域では翌日に到着しない場合もございます。詳しくは販売スタッフまでお問い合わせください。

オススメポイント・商品概要

ポイント

■肩バラ(マエバラ)から、三角バラを外したブリスケのみとなっております。
骨ハダやバラ山を完全に外した関東スタイルとなっております。

■「ブリスケ」は非常に味の濃い部位で、煮込み用やスライス材としてご重宝頂いております。
また、ブリスケ芯(台)の部分は、焼肉用としてもお使い頂けます。

■別途加工料100円/kg(税込)〜にて、ご希望の分割加工承ります。
ご注文時にお申し付けください。

商品概要

単価A4クラス 2,100円/kg
A5クラス 2,200円/kg
生(原)産地国内
加工地国内
形態真空パック1P
荷姿1P
サイズ約12.0~16.0kg/P
賞味期限加工日より約45日(冷蔵)
解凍方法
納期/発送体制
納入実績焼肉店・精肉店・食肉卸・スーパー様など
参考メニュー焼肉(カルビ材・赤身材)・すき焼き(スライス材)など
備考肩バラ、上カルビ、並カルビ、ノーマルパーツ
食品添加物なし

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