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事業案内

良質な黒毛和牛をより使いやすい商品に

安いものはより「安く」高いものはできるだけ「安く」お客様に還元いたします。
当社では、東京食肉市場卸商組合員としてのメリットを最大限活用し、流通にかかる中間マージン をカットした低価格豊富な在庫量を強みに全国の問屋様や精肉店・飲食店・宿泊施設様とお取引をさせて頂いております。全国最多の上場頭数を誇る東京食肉市場をはじめ、横浜食肉市場、と場併設の大手メーカーとの相対取引等、多くの仕入ルートからバイヤーが選りすぐった良質の黒毛和牛を、お客様がご利用頂きやすい規格品に細分化し販売活動を行なっております。
サガミヤホールセールの強み 中間マージンをカットした低価格 社長自らが枝肉仕入を担当 小ロットかつ原価計算の容易な規格品

サガミヤホールセールの輸入ビーフへの取り組み

蔵渡しでの商品引取
バイヤーによる検品
豪州産和牛交配種
当社では国産牛のみにとどまらず、国内大手輸入商社・メーカーとのタイアップにより、アメリカやオーストラリアを始めカナダ・メキシコ・スペインなど各国から、スタンダードなラインナップから特色ある商品まで輸入牛・豚の先物・現物取引を積極的に行なっております。
特に豪州産交雑牛や自社ブランドの”マメタン”等、品質・規格面で自社基準をクリアしたブランド品 のみをリーズナブルな価格でご提供出来るよう、日々仕入業務に尽力しております。

サガミヤホールセールの加工品への取り組み

サガミヤホールセールではお客様の幅広いニーズに応えるために、解凍してスライスするだけの「黒毛和牛ローストビーフ」や湯煎するだけで提供可能な和牛100%の「塩でもイケるハンバーグ」、お求めやすい黒毛和牛A4~A5クラスの切り落とし各種、黒毛和牛のスネブロック等、従来の卸売業者の大きな部分肉のみの販売から脱却した「小ロット」「低価格」の商品を自社で開発・販売しています。
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